PRODUCTOR: Atlantic Galician Spirits

GRADUACION: 40º

ORIGEN: Galicia  

Elaborada a partir de un destilado de uva albariño y una selección de botánicos silvestres.

Una vez se han destilado 3 veces, de manera tradicional, los botánicos y el destilado de albariño se unen para realizar una cuarta destilación, en alambique de cobre. Una ginebra fresca suave, elegante y delicada, femenina y floral, donde la albariño se expresa sutilmente.

BOTANICOS: Una selección de botánicos silvestres gallegos como la hierbaluisa, el laurel, el toxo, la hierba caralleira o el eucalipto. También incorpora la salicornia —una planta marina—, algo de cáscara de limón, junípero, cardamomo, quinina, jengibre, hibisco, regaliz, té...

VISTA: Ginebra Nordes tiene un color claro, transparente 

NARIZ: Delicados aromas de flores blancas, eucalipto, regaliz, jengibre y limón 

BOCA: Ginebra Nordes es de densidad media, delicioso enebro y cítricos frescos aromas en un fondo floral.

ACOMPAÑAMIENTOS; Bayas de enebro y corteza de limón o naranja. Como suplemento aderezan bien granos de uva, pétalos de rosa o similares (flor de híbisco, tomillo, etc)