D.O.: CAVA-COMTATS DE BARCELONA

BODEGA: Cava Muscándia

GRADUACION: 11,5º

COLOR: Blanco

UVA: Xarel.lo, Macabeo i Parellada

EDAD: 18 meses

ORIGEN: Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)

VISTA: El Cava Muscándia Brut Reserva tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos. El gas carbónico forma corona y rosarios finos.

NARIZ: Limpio, recuerdo a citricos y a manzana.

BOCA: Acidez moderada y bien integrada que proporciona frescor. Ligeramente dulce. Tiene el carbonico bien integrado.

VINIFICACION: Criado durante más de 18 meses en rimas en la cava, a 13 metros bajo tierra, a una temperatura constante de 16º durante todo el año.

Aclarado manualmente en pupitres, deguelle manual, botella por botella.