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VINOSIVINS COLOR VINO PETIT CAUS BLANCO
D.O.: Penedès
BODEGA: Can Ràfols del Caus
GRADUACION: 11, 5º
COLOR: Blanco
UVA: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay y Chenin Blanc.
EDAD: Joven
ORIGEN: Avinyonet del Penedès (Barcelona)
VISTA: El Vino Petit Caus Blanco tiene un color amarillo paja pálido.
NARIZ: Aromas minerales y toques de fruta blanca.
BOCA: Seco, y vivo con buena acidez y muy equilibrado.
MARIDAJE: El Vino Petit Caus Blanco marida con Aperitivos, arroces, marisco, ensaladas, pescado blanco y quesos semicurados.
VINIFICACIÓN: Fermentación tradicional sin añadir levaduras seleccionadas.
VIÑEDO: Uva procedente de viñedos de cultivo ecológico mediante recogida manual.
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