D.O.: CAVA-COMTATS DE BARCELONA

BODEGA: Ramón Canals Canals

GRADUACION: 11,5º

COLOR: Blanco

UVA: Xarel.lo, Macabeo y Parellada

EDAD: 24 meses

ORIGEN: Castellví de Rosanes (Barcelona)

VISTA: El Cava Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature tiene un color amarillo pàlido, con burbuja fina y de desprendimiento lento.

NARIZ: En nariz es fresco, destaquen los aromas a blanca madura y de cítricos, con ligeras notes de crianza que le aporten complejidad y elegancia.

BOCA: En boca es equilibrado, sabroso, con un puesto gusto cremoso, seco y largo. Carbónico muy muy integrado.

MARIDAJE: El Cava Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature es ideal para acompañar aperitivos, pastas, arroces, carnes blancas, pescados, ostras y mariscos. Adecuado para disfrutarlo cualquier momento. Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC, copa tipo tulipán, alta, fina y sin decoración.