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VINOSIVINS COLOR VINO PETIT CAUS JOVEN
D.O.: Penedès
BODEGA: Can Ràfols del Caus
GRADUACION: 12, 5º
COLOR: Tinto
UVA: Tempranillo, Syrah, Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon.
EDAD: Joven
ORIGEN: Avinyonet del Penedès (Barcelona)
VISTA: El Vino Petit Caus Joven tiene un color rojo medio.
NARIZ: Bayas rojas, notas especiadas y toques minerales.
BOCA: Sabor afrutado y especiado, seco y equilibrado con un final refrescante.
MARIDAJE: El Vino Petit Caus Joven marida con carne y ave asada a la parrilla, guisados y salsas consistentes. Temperatura de Servicio entre 15 y 16º C.
VINIFICACION: Fermentación tradicional durante 24 días sin añadir levaduras seleccionadas.
VIÑEDO: Un vino joven elaborado a base de uva de recogida manual y de cultivo ecológico.
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