D.O.CAVA-COMTATS DE BARCELONA

BODEGA: Finca Ca n’Estella

GRADUACION: 11, 5º

COLOR: Blanco

UVA: Xarel.lo y Macabeo

EDAD:  12 meses

ORIGEN: Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

VISTA: En el Cava Rabetllat i Vidal Brut, se aprecian abundantes burbujas, con buena formación de espuma. De color amarillo pajizo con reflejos verdes.

NARIZ: En nariz destacan su intensidad y los recuerdos a almendras y nueces.

BOCA: De primera impresión agradable, se combinan muy bien el carbónico con los gustos ácidos primero y dulces en segundo lugar.

MARIDAJE: El Cava Rabetllat i Vidal Brut es un buen producto para aperitivos y postres no excesivamente dulces. Temperatura de Servicio entre 6 y 8º C.