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DESTILADOS

Los Destilados se obtienen a partir de productos con fermentación previa y contenidos bajos en alcohol. Las materias primas para la fermentación más comunes son la cebada, el maíz, la patata e incluso desechos de otras producciones como los hollejos de la uva.

El proceso de destilación consiste en separar el alcohol del agua para conseguir un producto líquido de alcohol puro con volumen superior a 40º.

Los Destilados obtenidos se complementan con infusiones para añadir aromas particulares y diferenciadores, consiguiendo matices muy personales de ginebra, ron, whisky, tequila, vodka y otros.

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AGUARDIENTE KIRSCH BARDINET PRODUCTOR: Licores Bardinet ORIGEN: Francia GRADUACION: 40º Aguardiente de destilación de cerezas. 12,50 €	GRAPPA LE DICIOTTO LUNE PRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Chardonnay, Merlot, Marzemino... Aromas etéreos. 35,90 €	GRAPPA NONINO FRIULANA PRODUCTOR: Destilerías Nonino ORIGEN: Italia GRADUACION: 43º Grappa con elegancia y persistencia 24,85 €
GRAPPA LIBARNA 18 MESES PRODUCTOR: Gambarotta ORIGEN: Zola Predosa (Italia) GRADUACION: 42º UVA: Barbera y Dolcetto Aroma equilibrado y armonioso 16,95 €	GRAPPA TRENTINA TRADIZIONALE PRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Teroldego, Marzemino y Merlot Elegancia. 28,95 €	LA MIA GRAPPA MERLOT-MRZ 50 CL. PRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 38º UVA: Merlot y Marzemino Seca y de fuerte personalidad. 14,95 €
MARC DE CAVA GRAMONA 50 CL. PRODUCTOR: Bodegas Gramona ORIGEN: Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) GRADUACION: 42º UVA:Muscat,Gewurztram.,Chard.,Parellada. Sedoso. 19,95 €	AGUARDIENTE RUAVIEJA PRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 42º Fresco al paladar, olor a hierbas frescas. 14,90 €	ORUJO O'CARBALLO BLANCO 70 CL. PRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Suave y sedoso en boca y con cuerpo. 10,80 €
ORUJO DE GALICIA HABELAS HAILAS PRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 40º Aromas frescos a frutas maduras 10,95 €	CREMA DE CHOCOLATE HABELAS HAILAS PRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º El sabor es suave, cremoso. 9,95 €	AGUARDIENTE RUAVIEJA CREMA PRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas de café y cacao. Dulce. 12,95 €
LICOR CAFE CENTUM TERRAE PRODUCTOR: Bodegas Villanueva Senra ORIGEN: Barral (Orense) GRADUACION: 28º Elevada intensidad aromática 9,95 €	CREMA DE FRESA HABELAS HAILAS PRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º Color rosa chicle claro. 9,95 €	LICOR DE HIERBAS HABELAS HAILAS PRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Aroma agradable y redondo 9,95 €
LICOR DE HIERBAS FRAY ANTON PRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 30º Aromas a hierbas silvestres 9,95 €	LICOR DE HIERBAS CENTUM TERRAE PRODUCTOR: Bodegas Villanueva Senra ORIGEN: Barral (Orense) GRADUACION: 30º Dulce y untuoso con postgusto agradable. 9,95 €	ORUJO EL AFILADOR PRODUCTOR:Cia.Orensana Licores ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Sensaciones tostadas y herbales. 10,80 €
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO PRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Delicioso y placentero sabor. 13,80 €	AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO S/A PRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Intensidad de anís equilibrada. 13,95 €	AGUARDIENTE RUAVIEJA HIERBAS PRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 30º Aromas de hierbas maceradas en el licor. 9,85 €
LICOR MAR DE FRADES HIERBAS PRODUCTOR: Bodegas Mar de Frades ORIGEN: Meis (Pontevedra) GRADUACION: 30º UVA: Albariño Equilibrado por su fresca acidez. 15,75 €	LICOR CAFE HABELAS HAILAS PRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Fragante, cálido y sedoso 9,95 €	ORUJO PAZO VILLAREI HIERBAS PRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 35º UVA: Albariño Amable untuosidad, ricos matices. 16,95 €
ORUJO PAZO VILLAREI BLANCO PRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 52º UVA: Albariño Armonico, denso, tradicional. 19,50 €	CREMA DE LICOR PAZO VILLAREI PRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 15º UVA: Albariño Suave y muy agradable al paladar. 16,95 €	ORUJO O'CARBALLO CREMA PRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas a Orujo, sabor dulce, suave. 8,95 €
CREMA TEQUILA DE FRESA TAMAL PRODUCTOR: Platinum Destillery ORIGEN: Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas) GRADUACION: 17º Licor de agave mexicano y fresas naturales. 15,95 €	BRANDY TORRES JAIME I PRODUCTOR: Bodegas Torres GRADUACION: 38,7º ORIGEN:Vilafranca del Penedès UVA: Parellada y Folle Blanche Suave y redondo. 112,00 €	BRANDY 1866 GRAN RESERVA PRODUCTOR: Bodegas Torres GRADUACION: 38,7º ORIGEN:Vilafranca del Penedes UVA: Parellada y Folle Blanche Suave y redondo. 49,95 €

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AGUARDIENTES/ORUJOS El Orujo, también conocido como Aguardiente de Orujo, es la bebida alcohólica destilada procedente del hollejo de uva.	BRANDY/COGNAC El Brandy es un destilado obtenido a partir de la destilación de vino y envejecido posteriormente en barricas de roble.	GINEBRAS La Ginebra es un destilado que se obtiene a partir de la destilación de la cebada y se aromatiza con bayas de enebro y diversos botánicos.
RON El Ron es un destilado obtenido a partir de la caña de azúcar que tiene su origen en el Caribe.	TEQUILAS El Tequila se elabora a partir de la destilación de la planta Agave Tequilana, una planta originaria del continente americano.	VODKA El Vodka es un destilado que se elabora a partir de la fermentación de grano rico en almidón,como centeno y trigo, o patata.
WHISKY El Whisky es un destilado obtenido a partir de la fermentación de la malta de la cebada, trigo, centeno o maíz y envejecido en barricas.	VERMOUTH/APERITIVOS Los aperitivos suelen elaborarse con vino aromatizado con extractos de vegetales o mediante maceración de hierbas y especias.	OTROS LICORES Un Licor es una bebida alcohólica destilada dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias.

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