LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPAÑA

Nos apasiona el Vino y en el momento de degustarlo es muy importante conocer su procedencia porque el sabor y la calidad pueden variar mucho según su origen.

Para que un Vino obtenga la Denominación de Origen debe cumplir los siguientes requisitos:

Los Vinos deben ser elaborados en la región o el lugar determinado de la Denominación de Origen con uvas procedentes exclusivamente de esa zona geográfica.

Deben tener unas características especiales y una calidad que solo se puedan conseguir gracias al medio geográfico en el que se han elaborado.

Deben gozar de elevado prestigio por su origen en el mercado.

Para conseguir el reconocimiento de Denominación de Origen, tienen que haber transcurrido al menos cinco años desde que se reconoció al vino como producto de dicha zona.

En España tenemos un total de 70 Denominaciones de Origen del vino.