EL MUNDO DEL VINO
El Cava Ecológico respeta el ritmo natural de la planta y se juega con apoyos del mismo ecosistema para evitar el uso de fertilizantes y plaguicidas químicos.
Se utilizan abonos orgánicos naturales, en ocasiones incluso procedentes de la biomasa generada por el mismo cultivo (orujo, sarmientos triturados) para conservar la flora microbiana de la tierra. En otras, se aprovecha la voracidad de cerdos salvajes y ovejas para limpiar el espacio de malas hierbas al tiempo que abonan el terreno. Las aves también son de gran ayuda al comerse los molestos insectos y, cuando esto no basta, se cultivan plantas que los atraigan cerca de las viñas, además de utilizarse cañas en lugar de materiales plásticos o de colocarse colmenas cerca para mejorar la polinización.
Para que un vino sea ecológico debe cumplir el reglamento de la unión europea y llevar el distintivo que asi lo establece, sino no es un vino ecológico.
CAVA PRIVAT BRUT NATURE RVA.D.O: Cava BODEGA: Alta Alella GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA:Macab.,Xarel.lo,Parellada,Chard. EDAD: 24 meses |
CAVA PRIVAT LAIETA B.NATURE G.RVA.D.O: Cava BODEGA: Alta Alella GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA:Chardonnay,Xarel.lo,Pinot N. EDAD: 24 meses |
ESPUMOSO RECAREDO TERRERS B/N G.RVAEspumoso Corpinnat BODEGA: Recaredo GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Xarel.lo,Macabeo,Parellada EDAD: 54 meses |
ESPUMOSO RECAREDO SERRAL DEL VELLEspumoso Corpinnat BODEGA: Recaredo GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Xarel·lo y Macabeo EDAD: 96 meses |
ESPUMOSO LLOPART INTEGRAL BRUT NAT.Espumoso Corpinnat BODEGA: Llopart GRADUACION: 11,5º COLOR: Blanco UVA: Parellada,Chardonnay,Macabeo EDAD: 18 meses |
ESPUMOSO AT ROCA BRUT RESERVAD.O. Clàssic Penedès BODEGA: AT Roca GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Macabeo, Parellada, Xarel.lo EDAD: 15 meses. |
ESPUMOSO AT ROCA BRUT ROSAT RVA.D.O. Clássic Penedés BODEGA: AT Roca GRADUACION: 10,5º COLOR: Rosado UVA: Macabeo, Monastrell. EDAD:15 meses |
ESPUMOSO LLOPART BRUT NATURE RESERVAEspumoso Corpinnat BODEGA: Llopart GRADUACION: 11,5º COLOR: Blanco UVA: Chard.,Xarel·lo,Macabeo,Parellada. EDAD: 30 meses |
CAVA PRIVAT BRUT NATURE ROSADOD.O.: Cava BODEGA: Alta Alella GRADUACION: 12º COLOR: Rosado UVA: Mataró (Monastrell) EDAD: 15 meses |
CAVA AT ROCA BARRICA L'ESPARTERD.O. : Classic Penedés BODEGA: AT Roca GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Macabeo EDAD: 40 meses |
ESPUMOSO NIU D'ESTELESPUMOSO BODEGA: Varietat d’Alçada, S.L. GRADUACION: 12,5º COLOR: Blanco UVA: Garnacha Blanca |
CAVA MASIA SALATD.O.: CAVA BODEGA: Cavas Masachs GRADUACION: 11,5º COLOR: Blanco UVA: Macabeo,Xarel.lo,Parellada EDAD: 9 meses |
CAVA PIT-ROIGD.O: CAVA BODEGA: Cellers Carol Vallès GRADUACION: 11,5º COLOR: Rosado UVA: Pinot Noir EDAD: 24 meses |
ESPUMOSO GRAMONA IMPERIAL B.G.RVA.Espumoso Corpinnat BODEGA: Gramona GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Xarel.lo,Macabeo,Chardonnay EDAD: Entre 3 y 4 años |
ESPUMOSO GRAMONA IMPERIAL B.3/8 LT.Espumoso Corpinnat BODEGA:Bodegas Gramona GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA:Xarel.lo,Macabeo,Chardonnay EDAD: Entre 3 y 4 años |
ESPUMOSO GRAMONA B. IMPERIAL MAGNUMEspumoso Corpinnat BODEGA: Bodegas Gramona GRADUACION: 12º COLOR; Blanco UVA:Xarel.lo,Macabeo,Chardonnay EDAD: Entre 3 y 4 años |
ESPUMOSO GRAMONA III LUSTROS B/N.Espumoso Corpinnat BODEGA: Bodegas Gramona GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Xarel.lo y Macabeo EDAD: 60 meses |
ESPUMOSO GRAMONA ROSADO BRUTEspumoso Corpinnat BODEGA: Bodegas Gramona GRADUACION: 12º COLOR: Rosado UVA: Pinot Noir EDAD: 24 meses |
ESPUMOSO GRAMONA CELLER BATLLEEspumoso Corpinnat BODEGA: Bodegas Gramona GRADUACION: 12º COLOR: Blanco UVA: Xarel.lo y Macabeo EDAD: 8 años |
CAVA JUVE CAMPS RVA.FAMILIA B/N.D.O.CAVA BODEGA: Juvé & Camps GRADUACION:12º COLOR: Blanco UVA: Macabeo,Xarel.lo,Parellada EDAD: 36 meses |