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VINOS VEGANOS

No todo el Vino es Vegano, aunque todos los Vinos procedan de la uva.

Como sabréis una persona Vegana, es aquella que excluye de su dieta todo alimento que provenga de los animales y sus derivados.

La diferencia, entre un Vino Vegano y un Vino tradicional, radica en la clarificación del Vino, un proceso al que se somete el Vino para eliminar impurezas que puedan enturbiarlo en el paso previo al embotellado. Para llevar a cabo esta clarificación, se usan diferentes productos: Albumina de huevo, Gelatina (que se obtiene de cartílagos de animales) o la Ictiocola (que se obtiene de la cola del pescado). Productos nos aptos para quien sigue una dieta vegana.

Para que un Vino pueda ser calificado como Vino Vegano tiene que embotellarse sin clarificar. O si se clarifica, realizar la clarificación con clarificantes que no sean de origen animal.

En España no existe ninguna legislación específica que defina los requisitos que debe cumplir un Vino para ser calificado como Vino Vegano. Algunas bodegas tratan de certificar sus Vinos mediante organismos independientes que certifican que durante su elaboración no se ha utilizado ningún ingrediente derivado de animales.

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VINO VINEM TINTO D.O.: Cariñena BODEGA: Bodegas Esteban Martín GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Garnacha y Syrah EDAD: Joven 4,20 €	VINO MÉS QUE PARAULES TINTO D.O: Cataluña BODEGA: Jaumeandreu GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA: Syrah,Cabernet S., Merlot, Sumoll. EDAD: 11 meses 9,90 €	VINO TOCAT DE L'ALA D.O. Empordà BODEGA: Coca i Fitó GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA: Garnacha y Cariñena EDAD: 4 meses 12,50 €
VINO EQUILIBRIO MONASTRELL 9 MESES D.O.: Jumilla BODEGA: Bodega Sierra Norte GRADUACION: 14º COLOR: Tinto UVA: Monastrell EDAD: 9 meses 9,25 €	VINO ALCEÑO 4 MESES D.O.: Jumilla BODEGA: Bodegas Alceño GRADUACION: 14º COLOR: Tinto UVA: Monastrell, Syrah EDAD: 4 meses 5,95 €	VINO EQUILIBRIO MONASTRELL 4 MESES D.O.: Jumilla BODEGA: Bodega Sierra Norte GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA: Monastrell EDAD: 4 meses 7,95 €
VINO JUAN GIL 12 MESES D.O. Jumilla BODEGA: Bodegas Juan Gil GRADUACION: 15º COLOR: Tinto UVA: Monastrell EDAD: 12 meses 12,20 €	VINO JUAN GIL 4 MESES D.O. Jumilla BODEGA: Bodegas Juan Gil GRADUACION: 15º COLOR: Tinto UVA: Monastrell EDAD: 4 meses 6,90 €	VINO ALCEÑO PREMIUM D.O. Jumilla BODEGA: Bodegas Alceño GRADUACION:14,5º COLOR: Tinto UVA: Syrah, Monastrell EDAD: 5 meses 9,95 €
VINO BLAU D.O. Montsant BODEGA: Bodegas Can Blau GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Cariñena,Syrah,Garnacha EDAD: 4 meses 8,50 €	VINO LA NIT DE LES GARNATXES LICORELLA D.O. Montsant BODEGA: Celler Capçanes GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA: Garnacha EDAD: 4 meses 11,90 €	VINO COSTERS DEL GRAVET D.O. Montsant BODEGA: Celler Capçanes GRADUACION: 14,6º COLOR: Tinto UVA:Cariñena,Garnacha,Cabernet EDAD: 12 meses 13,20 €
VINO JASPI TINTO D.O. Montsant BODEGA: Coca i Fitó GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA:Garnacha,Cariñena,Cabernet,Syrah EDAD: 3 meses 10,60 €	VINO MAS COLLET D.O.: Montsant BODEGA: Celler Capçanes GRADUACION: 14º COLOR: Tinto UVA:Cabernet,Garnacha,Cariñena.. EDAD: 9 meses 8,95 €	VINO HMR BLACK MAGNUM D.O.: Penedès BODEGA: Heretat Mont Rubí GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Garnacha EDAD: Joven 19,80 €
VINO XENIUS TINTO D.O: Penedès BODEGA: Coop.Vinícola del Penedès GRADUACION: 12,5º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo EDAD: Joven 3,50 €	VINO FINCA CAL JANES CRIANZA D.O: Penedès BODEGA: Alsina & Sarda GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Merlot EDAD: 12-18 meses 6,55 €	VINO TERRER ONOM BY A&S D.O: Penedès BODEGA: Alsina & Sarda GRADUACION: 12,5º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo, Cabernet S., Merlot EDAD: Joven 4,30 €
VINO FREYE SYRAH-TEMPRANILLO D.O.: Penedès BODEGA: Doménech-Vidal GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Syrah y Tempranillo EDAD: 5 meses 6,90 €	VINO ONNA TINTO ECOLOGICO D.O.: Penedés BODEGA: Ramón Canals Canals GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo y Syrah EDAD: 3 meses 8,95 €	VINO HMR BLACK D.O.: Penedès BODEGA: Heretat Mont Rubí GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Garnacha EDAD: Joven 9,95 €
VINO DURONA TINTO D.O: Penedès BODEGA: Heretat Mont Rubí GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA: Sumoll,Garnacha,Cariñena EDAD: 12 meses 15,50 €	VINO CANDIA D.O. Pla de Bages BODEGA: Bodegas Oller del Mas GRADUACIÓN: 13º COLOR: Tinto UVA: Garnacha, Sumoll, Cariñena, Syrah EDAD: 11 meses 19,90 €	VINO SAMSARA D.O.: Priorato BODEGA: Coca i Fitó GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA:Garnacha,Cariñena,Syrah,Cabernet S. EDAD: 12 meses 17,90 €
VINO CLOS BERENGUER MIN D.O: Priorat BODEGA: Clos Berenguer GRADUACION: 14,5º COLOR: Tinto UVA:Garnacha,Cabernet,Cariñena,Syrah. EDAD: 10 meses 11,20 €	VINO BELA ROBLE D.O.: Ribera del Duero BODEGA: Bodegas Cune GRADUACION: 14,3º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot EDAD: 9 meses 10,90 €	VINO LA CAPILLA CRIANZA D.O.: Ribera del Duero BODEGA: Bodega Finca La Capilla GRADUACION: 14º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo EDAD: 16 meses 17,95 €
VINO MARQUES DE CACERES CRIANZA D.O.Rioja BODEGA: Bodegas Marqués de Cáceres GRADUACION: 14º COLOR: Tinto UVA:Tempranillo,Garnacha,Graciano EDAD: 12 meses 7,45 €	VINO RAMON BILBAO RESERVA MAGNUM D.O. Rioja BODEGA: Bodegas Ramón Bilbao GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA:Tempranillo,Mazuelo,Graciano EDAD: 18 meses 28,50 €	VINO RAMON BILBAO CRIANZA D.O. Rioja BODEGA: Bodegas Ramón Bilbao GRADUACION: 13,5º COLOR: Tinto UVA: Tempranillo EDAD: 14 meses 9,45 €