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EL MUNDO DEL VINO
VINOSIVINS DESTILADOS
DESTILADOS
Los Destilados se obtienen a partir de productos con fermentación previa y contenidos bajos en alcohol. Las materias primas para la fermentación más comunes son la cebada, el maíz, la patata e incluso desechos de otras producciones como los hollejos de la uva.
El proceso de destilación consiste en separar el alcohol del agua para conseguir un producto líquido de alcohol puro con volumen superior a 40º.
Los Destilados obtenidos se complementan con infusiones para añadir aromas particulares y diferenciadores, consiguiendo matices muy personales de Ginebra, Ron, Whisky, Tequila, Vodka y otros.
AGUARDIENTES/ORUJOS
El Orujo, también conocido como Aguardiente de Orujo, es la bebida alcohólica destilada procedente del hollejo de uva.
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BRANDY/COGNAC
El Brandy es un destilado obtenido a partir de la destilación de Vino y envejecido posteriormente en barricas de roble. |
GINEBRAS
La Ginebra es un destilado que se obtiene a partir de la destilación de la cebada y se aromatiza con bayas de enebro y diversos botánicos. |
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TEQUILAS
El Tequila se elabora a partir de la destilación de la planta Agave Tequilana, una planta originaria del continente americano. |
VODKA
El Vodka es un destilado que se elabora a partir de la fermentación de grano rico en almidón,como centeno y trigo, o patata. |
WHISKY
El Whisky es un destilado obtenido a partir de la fermentación de la malta de la cebada, trigo, centeno o maíz y envejecido en barricas. |
VERMOUTH/APERITIVOS
Los aperitivos suelen elaborarse con Vino aromatizado con extractos de vegetales o mediante maceración de hierbas y especias. |
OTROS LICORES
Un Licor es una bebida alcohólica destilada dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias. |
DESTILADOS SIN ALCOHOL
Las bebidas destiladas clásicas como la Ginebra, el Ron, el Whisky o el Vermouth crecen en el segmento de las bebidas desalcoholizadas. |
GRAPPA LE DICIOTTO LUNEPRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Chardonnay, Merlot, Marzemino... Aromas etéreos. |
GRAPPA NONINO FRIULANAPRODUCTOR: Destilerías Nonino ORIGEN: Italia GRADUACION: 43º Grappa con elegancia y persistencia |
GRAPPA TRENTINA TRADIZIONALEPRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Teroldego, Marzemino y Merlot Elegancia. |
LA MIA GRAPPA MERLOT-MRZ 50 CL.PRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 38º UVA: Merlot y Marzemino Seca y de fuerte personalidad. |
MARC DE CAVA CANALS&MUNNEPRODUCTOR: Canals & Munné ORIGEN: Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) GRADUACION: 40º Suave y aterciopelado. |
MARC DE CAVA GRAMONA 50 CL.PRODUCTOR: Bodegas Gramona ORIGEN: Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) GRADUACION: 42º UVA:Muscat,Gewurztram.,Chard.,Parellada. Sedoso. |
AGUARDIENTE RUAVIEJAPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 42º Fresco al paladar, olor a hierbas frescas. |
ORUJO O'CARBALLO BLANCO 70 CL.PRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Suave y sedoso en boca y con cuerpo. |
ORUJO DEVANCEIROSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 40º Finos rasgos herbáceos |
ORUJO DE GALICIA HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 40º Aromas frescos a frutas maduras |
CREMA DE CHOCOLATE HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º El sabor es suave, cremoso. |
CREMA CAFE JAMAICANO HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º Intenso aroma a café. |
CREMA MANGO/COCO HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º Aromas de mango y coco |
AGUARDIENTE RUAVIEJA CREMAPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas de café y cacao. Dulce. |
LICOR CAFE CENTUM TERRAEPRODUCTOR: Bodegas Villanueva Senra ORIGEN: Barral (Orense) GRADUACION: 28º Elevada intensidad aromática |
LICOR CAFE DEVANCEIROSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. GRADUACION: 28º Sabores torrefactos, recuerdos aguardiente |
CREMA DE FRESA HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º Color rosa chicle claro. |
LICOR DE HIERBAS HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Aroma agradable y redondo |
LICOR DE HIERBAS FRAY ANTONPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 30º Aromas a hierbas silvestres |
LICOR DE HIERBAS DEVANCERIOSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 28º Notas intensas de hierbas frescas |
ORUJO EL AFILADORPRODUCTOR:Cia.Orensana Licores ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Sensaciones tostadas y herbales. |
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑOPRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Delicioso y placentero sabor. |
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO S/APRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Intensidad de anís equilibrada. |
AGUARDIENTE RUAVIEJA HIERBASPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 30º Aromas de hierbas maceradas en el licor. |
LICOR MAR DE FRADES HIERBASPRODUCTOR: Bodegas Mar de Frades ORIGEN: Meis (Pontevedra) GRADUACION: 30º UVA: Albariño Equilibrado por su fresca acidez. |
LICOR CAFE HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Fragante, cálido y sedoso |
ORUJO PAZO VILLAREI HIERBASPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 35º UVA: Albariño Amable untuosidad, ricos matices. |
ORUJO PAZO VILLAREI BLANCOPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 52º UVA: Albariño Armonico, denso, tradicional. |
CREMA DE LICOR PAZO VILLAREIPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 15º UVA: Albariño Suave y muy agradable al paladar. |
ORUJO O'CARBALLO CREMAPRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas a Orujo, sabor dulce, suave. |
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