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EL MUNDO DEL VINO
VINOSIVINS VINOS D.O.JEREZ
D.O.JEREZ
La variedad de Vinos que produce Jerez, exige una cultura vitivinícola y enológica excepcional. Como excepcionales y alejados de cualquier comparación posible con los demás Vinos españoles, los Vinos jerezanos simbolizan una cultura centenaria y configuran una verdadera tradición enológica. Por eso, todavía hoy en día se puede afirmar con todo derecho que estos Vinos no han encontrado aún un homólogo en todo el mundo y constituyen, por lo tanto, la auténtica aportación de España a la historia mundial del vino.
El Reglamento de la DO Jerez – Xérèz – Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda define ocho tipos de Vinos, que van desde los clásicos generosos y encabezados, como la manzanillas, finos, amontillados, palo cortado, olorosos, creams, pedro xíménez, moscatel con diferentes intermedios de dulzor y color, a los vinos blancos jóvenes y afrutados.
Dentro de la calificación de los Vinos, el consejo regulador también ampara dos categorías especiales con Vejez Cualificada: los vinos con más de 20 años con la siglas V.O.S. y Vinos de más de 30 años con la siglas V.O.R.S.
Además, en el Marco de Jerez existe otro producto agroalimentario que, desde el año 1994, tiene el status de Denominación de Origen: el "Vinagre de Jerez".
MANZANILLA LA GUITAD.O. Jerez-Manzanilla BODEGA: Hijos de Rainera Pérez Marín GRADUACION: 15º UVA: Palomino Fino ORIGEN: Sanlúcar de Barrameda (Càdiz) |
JEREZ SOLERA CREAM 1847D.O. Jerez BODEGA: Bodega González Byass GRADUACION: 18º UVA: Palomino y Pedro Ximénez ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
JEREZ NECTAR PEDRO XIMENEZD.O.: Jerez BODEGA: Bodega González Byass GRADUACION: 15º UVA: Pedro Ximénez ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
JEREZ TIO PEPED.O.: Jerez BODEGA: Bodega González Byass GRADUACION: 15º UVA: Palomino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
FINO LUSTAU PALO CORTADO PENINSULAD.O.: Jerez BODEGA: Emilio Lustau, S.A. GRADUACION: 19º UVA: Palomino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
VINO LUSTAU PEDRO XIMENEZ SAN EMILIOD.O.: Jerez BODEGA: Emilio Lustau, S.A. GRADUACION: 17º UVA: Pedro Ximénez ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
VINO FINO LA INAD.O.: Jerez BODEGA: Emilio Lustau, S.A. GRADUACION: 15º UVA: Palomino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
JEREZ VALDESPINO SECO 1 LT.D.O.: Jerez BODEGA: Grupo José Estévez GRADUACION: 15º UVA: Palomino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
JEREZ VALDESPINO DULCE 1 LT.D.O.: Jerez BODEGA: Grupo José Estévez GRADUACION: 15º UVA: Palomino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
VINO FINO LUSTAU JARANAD.O.: Jerez BODEGA: Emilio Lustau, S. A. GRADUACION: 15º UVA: Palomino Fino ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
MANZANILLA LUSTAU PAPIRUSAD.O. Jerez-Manzanilla BODEGA: Emilio Lustau, S. A. GRADUACION: 15º UVA: Palomino Fino ORIGEN: Sanlúcar de Barrameda (Càdiz) |
VINO XIMENEZ SPINOLA EXCEPTIONAL HARVESTD.O. Jerez BODEGA: Ximénez Spínola GRADUACION: 12,5º UVA: Pedro Ximénez ORIGEN: Jerez de la Frontera (Cádiz) |
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