EL MUNDO DEL VINO
El Orujo es una bebida alcohólica fabricada con los restos de la uva, llamados hollejos. Su fabricación es tradicional en las zonas gallegas y en la comarca de los Picos de Europa (Potes).
El proceso de fabricación consiste en poner los restos de la uva (la uva ha sido usada para producir Vino) en un alambique y se pone al fuego para que se condensen y pasen a través de un serpentín que se enfría con agua y el vapor se vuelva otra vez liquido, que será ya Orujo 100%
Los Orujos pueden ser:
MARC DE CAVA CANALS&MUNNEPRODUCTOR: Canals & Munné ORIGEN: Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) GRADUACION: 40º Suave y aterciopelado. |
MARC DE CAVA GRAMONA 50 CL.PRODUCTOR: Bodegas Gramona ORIGEN: Sant Sadurni d’Anoia (Barcelona) GRADUACION: 42º UVA:Muscat,Gewurztram.,Chard.,Parellada. Sedoso. |
GRAPPA LE DICIOTTO LUNEPRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Chardonnay, Merlot, Marzemino... Aromas etéreos. |
LA MIA GRAPPA MERLOT-MRZ 50 CL.PRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 38º UVA: Merlot y Marzemino Seca y de fuerte personalidad. |
GRAPPA NONINO FRIULANAPRODUCTOR: Destilerías Nonino ORIGEN: Italia GRADUACION: 43º Grappa con elegancia y persistencia |
GRAPPA TRENTINA TRADIZIONALEPRODUCTOR: Destilerias Marzadro ORIGEN: Italia GRADUACION: 41º UVA: Teroldego, Marzemino y Merlot Elegancia. |
AGUARDIENTE KIRSCH BARDINETPRODUCTOR: Licores Bardinet ORIGEN: Francia GRADUACION: 40º Aguardiente de destilación de cerezas. |
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑOPRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Delicioso y placentero sabor. |
AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO S/APRODUCTOR:Fábrica Licores Antioquia ORIGEN: Colombia GRADUACION: 29º Intensidad de anís equilibrada. |
ORUJO PAZO VILLAREI BLANCOPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 52º UVA: Albariño Armonico, denso, tradicional. |
ORUJO DEVANCEIROSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 40º Finos rasgos herbáceos |
AGUARDIENTE RUAVIEJAPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 42º Fresco al paladar, olor a hierbas frescas. |
ORUJO O'CARBALLO BLANCO 70 CL.PRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Suave y sedoso en boca y con cuerpo. |
ORUJO EL AFILADORPRODUCTOR:Cia.Orensana Licores ORIGEN: Galicia GRADUACION: 40º Sensaciones tostadas y herbales. |
ORUJO DE GALICIA HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 40º Aromas frescos a frutas maduras |
AGUARDIENTE RUAVIEJA HIERBASPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 30º Aromas de hierbas maceradas en el licor. |
LICOR DE HIERBAS HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Aroma agradable y redondo |
LICOR MAR DE FRADES HIERBASPRODUCTOR: Bodegas Mar de Frades ORIGEN: Meis (Pontevedra) GRADUACION: 30º UVA: Albariño Equilibrado por su fresca acidez. |
LICOR DE HIERBAS DEVANCERIOSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 28º Notas intensas de hierbas frescas |
ORUJO PAZO VILLAREI HIERBASPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 35º UVA: Albariño Amable untuosidad, ricos matices. |
LICOR DE HIERBAS FRAY ANTONPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. ORIGEN: Maside (Orense) GRADUACION: 30º Aromas a hierbas silvestres |
LICOR CAFE CENTUM TERRAEPRODUCTOR: Bodegas Villanueva Senra ORIGEN: Barral (Orense) GRADUACION: 28º Elevada intensidad aromática |
LICOR CAFE DEVANCEIROSPRODUCTOR: Nor-Iberica, S.L. GRADUACION: 28º Sabores torrefactos, recuerdos aguardiente |
LICOR CAFE HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 25º Fragante, cálido y sedoso |
ORUJO O'CARBALLO CREMAPRODUCTOR: Bodegas Carballo ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas a Orujo, sabor dulce, suave. |
AGUARDIENTE RUAVIEJA CREMAPRODUCTOR: Bodegas Ruavieja ORIGEN: Galicia GRADUACION: 17º Aromas de café y cacao. Dulce. |
CREMA DE LICOR PAZO VILLAREIPRODUCTOR: Pazo Villarei ORIGEN: Galicia GRADUACION: 15º UVA: Albariño Suave y muy agradable al paladar. |
CREMA DE CHOCOLATE HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º El sabor es suave, cremoso. |
CREMA DE FRESA HABELAS HAILASPRODUCTOR: Habelas Hailas Licores ORIGEN: Pontevedra GRADUACION: 15º Color rosa chicle claro. |